| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 中秋月饼热量/卡路里1631千卡 | |||

1、准备材料

2、倒入200g糖浆+6g枧水,搅匀

3、倒入70g花生油,搅匀

4、倒入300g面粉,搅匀

5、变成这样子

6、包好,体息3小时

7、蛋黄约 14g一个, 馅料约 26g一个,饼皮约 23g一个, 加起来: 63g

8、包起来

9、变成这样子

10、沾一点生粉,防粘,别沾太多了

11、盖章

12、菠萝的好看

13、我也包了蛋黄 谁叫我买了这么多蛋黄 菜鸟觉得要包一个蛋黄才好看

14、撰写制作步骤
15、月饼入烤箱前喷点点水

16、180度左右烤箱,5分钟左右拿出来晾一下
小刷子给月饼表面突起的花纹部分刷点点蛋黄

17、180度左右烤箱,再烤15分钟左右
菜鸟的迷你烤箱 自我感觉良好

18、变成这样子

19、撰写制作步骤

20、撰写制作步骤

21、晾凉了可以装起来 送人
10 x 10 cm的袋子 装63克的月饼大小刚好

22、最后 祝大家中秋节快乐!!
洗洗睡了
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、抗老化、清咽止咳等功效;
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