苏式素月饼的热量和减肥功效

1、把面粉150克+橄榄油50克+木糖醇25克+水60克，拌匀揉成水油皮面团。

2、把面粉100克+橄榄油40克，拌匀揉成油酥皮面团。

3、两种面团揉好，醒15分钟。

4、把醒好的两种面团，各分成15份。

5、把水油皮面团擀成面皮，包住油酥面团，收口朝下。

6、把面团擀成椭圆形，从上往下卷，卷好后再从复做一次。

7、把卷好后的面皮擀成圆面皮，包上个人喜欢的馅，包好后轻轻压扁。

8、放入烤盘，刷上蛋黄液，撒上芝麻。

9、烤箱温度200度，中层，时间25分钟（烤箱不同，时间只做参考）

10、月饼的馅因个人喜欢，我包的是红豆沙，可自己做，也可超市买。