| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 花好月圆，超简单的中秋应景菜式热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡,相当于高尔夫球278分钟消耗的热量300 | |||||
1、成品图
2、面粉加水加鸡蛋加油加盐加葱花搅拌均匀~
3、搅拌均匀
4、放油，倒入面糊，开始煎饼
5、看着边缘凝固了，就给蛋饼翻身~
6、出锅~
7、剪一个圆形，代表月亮，再拿点米饭和萨曼莎玫瑰花冠茶摆盘~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与黄豆、百合、苋菜搭配；与鹅肉、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与肥瘦牛肉、牛上脑、肩部牛肉搭配；与日本豆腐、嫩豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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