| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 香干里脊肉炒榨菜热量/卡路里690千卡 | |||

1、材料:榨菜丝

2、香干、里脊肉

3、将里脊肉放在案板上切成丝,待用。

4、将香干放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉。

6、加少许料酒。

7、翻炒翻炒。

8、接着,合入切好的香干翻炒一下。

9、然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。

10、最后,加点鸡精。

11、炒匀,即成。

12、出锅,装盘。
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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