清炒地瓜的热量和减肥功效

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、健胃益气、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、健胃、挡辐射等功效；可与娃娃菜、茄子、海虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；