| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 香酥蝴蝶虾热量/卡路里394千卡 | |||

1、青虾 大一点的

2、虾头去掉,虾头可以用油炸做干炸虾头

3、去虾壳留尾巴最后一截不去壳

4、剖开去虾线

5、鸡蛋面粉调面糊

6、虾裹香酥片

7、成品

8、150度油炸至金黄

9、成品
青虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、通乳汁等功效;可与火龙果、香菜、韭菜搭配;与水芹菜、洋葱、红枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、消炎等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、帮助消化、消痰解毒等功效;
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