| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 这样的鸡翅也不错的哦，无骨鸡翅中热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于抛光地板490分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅洗干净
2、去骨头，先把衔接处砍掉，然后再一点点拆掉。
3、看，一下就拆完了
4、茶树菇，洗干净，切段
5、塞进鸡翅里面
6、塞满
7、冷水下锅，焯烫，放点料酒
8、热锅热油，放入姜片炒出味道
9、放入鸡翅，煎香
10、反面煎
11、放入适量的料酒
12、放入生抽
13、放入老抽
14、倒入适量的开水，小火焖煮，放适量的盐
15、大火收汁即可
16、出锅
17、OK
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、利尿渗湿、健脾胃等功效；可与鳕鱼、鸡胸肉、猪腰搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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