欢乐米奇杯子蛋糕的热量和减肥功效

1、我们先来做巧克力酱：100g巧克力和30g黄油放入小碗中隔热融化（也可以放入微波炉融化），放置一边待用。

2、做蛋糕要用到鸡蛋和面粉哦，接下来就开始打鸡蛋啦！准备一个较大的碗，打入2个鸡蛋，加入30g白砂糖打散。

3、再倒入已经融化的巧克力黄油溶液，搅拌均匀。（这样巧克力味的鸡蛋液就做好啦！）

4、再倒入已经融化的巧克力黄油溶液，搅拌均匀。（这样巧克力味的鸡蛋液就做好啦！）

5、接下来筛入30g低筋面粉和1g泡打粉，加入1g盐（记住面粉、泡打粉都是干性食材，一定要最后加才不容易结块哦。加盐为了和甜味形成鲜明的对比，会更加突出甜味也会增加层次感一点点就可以啦）。

6、把它们翻拌均匀，搅拌到无颗粒。

7、倒入纸杯中（倒至三分之二处就可以了，烤完蛋糕会膨胀，之后还要加奶油哦）

8、放入烤箱中180度15分钟左右。

9、放入烤箱中180度15分钟左右。

10、烤的时候我们可以来打发淡奶油，200ml淡奶油加入10g砂糖（如果喜欢甜一点可以多加一些糖，这里巧克力蛋糕比较甜奶油的话糖就可以少放一些）。

11、用电动打蛋器打发至有纹路就可以了。

12、裱花袋装上裱花嘴，装入淡奶油。

13、蛋糕上挤上淡奶油。

14、装饰奥利奥饼干，用奥利奥和迷你奥利奥饼干就可以做出一个米奇头哦。加上蝴蝶结就成米妮啦~

15、装饰奥利奥饼干，用奥利奥和迷你奥利奥饼干就可以做出一个米奇头哦。加上蝴蝶结就成米妮啦~

16、装饰奥利奥饼干，用奥利奥和迷你奥利奥饼干就可以做出一个米奇头哦。加上蝴蝶结就成米妮啦~

17、剩下的一些可以撒上漂亮的糖珠和插片。

18、剩下的一些可以撒上漂亮的糖珠和插片。

19、欢乐米奇杯子蛋糕就做好啦，开吃吧！

20、欢乐米奇杯子蛋糕就做好啦，开吃吧！