| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 白菜片炒木耳热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于水球12分钟消耗的热量600 | |||||
1、除了炒菜油，我喜欢在放一点花椒油在爆炒的底油里。味道稍有不同，很不错。
2、爆香葱蒜，下白菜。大火炒。
3、炒软下泡发木耳。
4、大火炒，倒酱油少许。继续翻炒，撒盐和鸡精出锅。
5、味道很好。要是醋溜就出锅前沿着锅沿滑白醋下去。能使酸味均匀。也很好吃哦！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促消化、通利肠胃等功效；可与山楂、猪肝、辣椒搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、止血止痛、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、猪血、枣搭配；与田螺、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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