| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1600克 | 包菜肉馅饺子热量/卡路里4284千卡 | |||
 热量4284千卡,相当于烤面包1071分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把面粉倒入锅里 加水开始用筷子搅拌直到干面粉没有为止 在揉成面团 ：盖上锅盖醒半个小时左右……
2、我买的是现成的肉末 ：先把包菜洗净切碎洒少许盐腌出水份备用！ 把肉末倒碗里加少许水搅匀 在加盐料酒酱油搅拌均匀腌制半小时左右……把包菜的水份沥干 和肉末搅拌好葱
3、面团醒好 分成小团在搓成长条切块洒上面粉 这样不会粘在一起
4、开始擀饺子皮……
5、尽量擀薄点这样饺子皮包起来好吃
6、开始包饺子；
7、肉馅放入先对着捏
8、在从右边捏 在从左捏
9、包好了的饺子
10、桌面上洒上面粉把包好饺子摆上
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、补虚等功效；可与菜花、黑木耳、山楂搭配；与田螺、甘草、海虾相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与木耳、猪肉、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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