胡萝卜炒木耳的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、消食等功效；可与莴笋、蜂蜜、香菇搭配；与醋、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、缓疲劳等功效；可与牛头、咖哩牛肉干、胸部牛肉搭配；与干枣、素肚、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、清肠道、预防感冒等功效；可与醋、玉米面、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、杀菌等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；