| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 958克 | 雪梨饭热量/卡路里1421千卡 | |||

1、首先当然是准备好所有材料啦

2、把蛋打入冷饭中,加盐也可以加你喜欢的佐料,充分搅拌均匀,这样蛋就可以附在每一粒饭上面,而且饭不会粘在一起。

3、把雪梨挖空,果肉留着一会炒饭。

4、把饭炒好之后盛入雪梨中,雪梨饭就完成了。

5、一个人雪梨的分量,当然不够吃啦。还有一碟

6、ps:鸡蛋比较淡,建议酱油放多一点点炒。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、护肝、预防高血压等功效;可与银耳、蜂蜜、冰糖搭配;与青蟹、羊肉、白开水相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效;可与辣椒、茼蒿、海虾搭配;与茶叶、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与牛上脑、牛肋条肉、牛臀肉搭配;与板豆腐、脆豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、发汗透疹、温胃散寒等功效;可与虾、羊肉、羊排搭配;与五花肉、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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