乐乐自家菜-韭臺炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与银鱼、苋菜、圆生菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、抗菌等功效；可与咖哩牛肉干、腑肋牛肉、菌菇搭配；与卤豆腐干、蜂蜜、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、止血等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；