蒸茄子的热量/卡路里_蒸茄子的做法

1、茄子洗干净削皮，对开切，也可以不削皮，个人不喜欢吃茄子皮
2、放入蒸锅，蒸15分钟。大概就行，我也不记得多久了。接下来准备调味的汁
3、辣椒切碎，大蒜切碎，葱花切碎，锅热油，放入辣椒翻炒一下，放一点点盐，别放多了，生抽是咸的，关小火加入大蒜生抽，香味出来后关火，也可以放一点点麻油和陈醋，但是陈醋只能放一丢丢。切菜炒辣椒就没有拍了
4、茄子蒸熟以后放到做好的辣椒碗里，用筷子拌匀，最后撒上葱花。收工。
5、非常简单的一个

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、保护心血管、降低胆固醇等功效；可与明虾、蛋黄、基围虾搭配；与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、健胃、帮助消化等功效；可与苦瓜、北极虾、基围虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与五花肉、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、抗癌等功效；可与元蘑、芦荟、肥瘦牛肉搭配；与嫩豆腐、大枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

蒸茄子的热量和减肥功效