| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 天麻炖鱼头热量/卡路里793千卡 | |||

1、鱼头洗净

2、放入炖盅,放姜片,白酒

3、再放入枸杞子,天麻,蜜枣

4、再加入三碗清水,

5、大火烧开水后,中火一小时

6、熟了就放盐就可以吃啦
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、解毒、镇吐等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
天麻的热量334千卡(每100克);具有养血息风、降血压、治疗高血压等功效;可与鹌鹑搭配;与御风草根相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、益智健脑、清心润肺等功效;可与冬瓜、小麦、黄豆搭配;与虾皮、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、益精明目、滋肾等功效;可与山楂、兔肉、银耳搭配;
米酒的热量85千卡(每100克);具有滋补、丰胸、美容丰胸等功效;
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