| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 鸡蛋西红柿面热量/卡路里575千卡 | |||

1、把蒜和葱切了

2、西红柿切成块

3、鸡蛋打匀

4、热锅冷油然后把蒜放进锅里,直到闻到香味。

5、把西红柿放进锅里,加热水,有高汤加高汤会更香。

6、西红柿和汤煮的差不多了把拉面放进锅里,面八成熟的时候加少许盐。再加入鸡蛋,搅拌成鸡蛋花。最后关火放葱花。搞定。
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、促进消化等功效;可与武昌鱼、洋葱、猪肉搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热生津、抗癌等功效;可与黄鱼、茭白、芹菜搭配;与土豆、红薯、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效;可与青椒、西红柿、苋菜搭配;与地瓜、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效;
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