| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1210克 | 海鲜鸡蛋面热量/卡路里1839千卡 | |||

1、食用油倒入锅中用葱花和西红柿爆香
放入油菜,翻炒同时加入酱油
3.倒入适量水(可根据吃饭人数自己衡量水多少)
4.放入鲜虾,待锅开后,放入面条,半分钟过后,打入鸡蛋
5.待面熟后就可以出锅了,加入少许香油味道会更佳。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与茼蒿、辣椒、桂圆肉搭配;与地瓜、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、提高性功能、补肾壮阳等功效;可与燕麦片、韭菜、辣椒搭配;与果汁、西红柿、橙子相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、降血脂、利尿等功效;可与鸡肉、鸡爪、北极虾搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血脂、预防高血压等功效;
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