| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 炸馒头片热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡,相当于刮掉油漆402分钟消耗的热量180 | |||||
1、馒头切片（我这是做到一半才照的）
2、鸡蛋加盐打散
3、让馒头片蘸取少量鸡蛋
4、把蘸有鸡蛋的馒头片放入开小火放适量油的平底锅里，慢慢煎，变色翻另一片煎
5、这种颜色就能翻面煎了
6、这样就完成啦！配上牛奶，吃一顿健康营养的早餐吧??（多余的鸡蛋我给炒着吃了
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、改善贫血、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效；可与桂圆、菠菜、干贝搭配；与鹅蛋、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、血管硬化等功效；
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