水煎香菇猪肉锅贴的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、补虚等功效；可与芦笋、枇杷、豆腐皮搭配；与羊肝、鲫鱼、龟相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、降血脂等功效；可与豆腐、马蹄、鳕鱼搭配；与河蟹、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、降血压、减肥等功效；可与樱桃、粳米、明虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、烫伤、治灼伤等功效；可与海虾、明虾、茼蒿搭配；与鹅肉、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效；