| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 775千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 麻辣土豆球热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡,相当于跳舞207分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆去皮煮熟压成泥
2、倒入60克面粉
3、放入2小勺食盐
4、翻拌均匀
5、再搓成一个个小土豆圆球
6、盘中倒入麻辣炸鸡粉
7、将刚搓好的土豆泥球在炸鸡粉中滚一圈
8、
锅中油烧至7成热放入裹好炸鸡粉的土豆泥球
9、一面煎焦黄后用筷子翻面继续
10、待四周都至煎制焦黄后关火
11、拣出沥油放至盘中
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、养颜等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与香蕉、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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