| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1071克 | 番茄鱼热量/卡路里957千卡 | |||

1、鱼片用料酒,盐花椒,葱姜蒜腌制一会儿。(我挑的全是鱼片,鱼骨做成番茄酱汁鱼排了)

2、番茄剥皮,最简单的方法就是在番茄上轻轻划一个“十”字,然后放在水里面煮,皮自动就脱落了。

3、番茄切细,像切肉末一样

4、锅内倒少量油,把切好的番茄弄下去炒,最好把它捣成泥。

5、加点番茄酱,葱段,因为现在的番茄不好,没有什么味道。加水烧开

6、把鱼片倒下去煮,然后再根据自己汤的味道加点盐和鸡精。出锅。撒点葱花就可以了。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、暖胃和中、益肠明目等功效;可与胡萝卜、冬瓜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、清热生津、预防高血压等功效;可与蜂蜜、西兰花、西葫芦搭配;与白酒、青鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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