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炝炒鳕鱼的热量

炝炒鳕鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鳕鱼239千卡88千卡
大葱17千卡33千卡
洋葱35千卡40千卡
蚝油35千卡174千卡
生姜45千卡80千卡
朗姆酒30千卡174千卡
总量505炝炒鳕鱼热量/卡路里401千卡
开货车热量401千卡,相当于开货车62分钟消耗的热量390

炝炒鳕鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼 两片、 大葱 2截、 生姜 一块、 洋葱 1个、 蚝油 适量、 自制豆瓣酱 适量、 朗姆酒 1汤匙
食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、治疗高血压、补血等功效;可与咖喱、辣椒、胡萝卜搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、减肥、滋阴补阳等功效;可与粳米、基围虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、帮助消化、驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、消炎、祛痰利尿等功效;可与玉米、猪肉、牛肉搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效;

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