水煮肉片的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与大白菜、圆茄子、菜花搭配；与海虾、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、延缓衰老、防癌等功效；可与粳米、海虾、仔鸡搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、防感冒、挡辐射等功效；可与豆腐、鹌鹑、羊排搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风湿、挡辐射、帮助消化等功效；可与明虾、鸡蛋、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、降血压、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；