| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1669千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 黄油曲奇热量/卡路里2819千卡 | |||
 热量2819千卡,相当于打拳击235分钟消耗的热量720 | |||||
1、美味的曲奇，烤出来分分钟消灭.
2、准备好材料
3、黄油提前室温软化，软化好的黄油用手轻轻一按就会凹陷。黄油加入糖粉，搅拌一下。
4、开动打蛋器，中高速打发
5、三四分钟黄油就打好了，明显颜色要浅体积膨胀.分次加入室温牛奶，
6、每加一次都要搅拌均匀才能加下一次。加完牛奶后颜色更浅。
7、筛入低筋面粉轻轻压拌，。
8、拌匀后的面糊还是很轻盈，蓬松的
9、拌好的面糊
10、准备裱花袋，一个杯子，喜欢的花嘴。把裱花袋装在杯子上。，装杯子的时候不要太多啊，手温高，容易化。
11、在三能烤盘上挤出喜欢的花型
12、烤箱180度15分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、改善睡眠等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与白砂糖、巧克力、菜花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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