梅干菜扣肉饼的热量/卡路里_梅干菜扣肉饼的做法

1、梅菜提前泡好后用刀改小，葱、五花肉也切成丁。
2、先撒盐到面粉搅拌后，将热水倒入面粉，一边倒一边搅拌。
3、面粉和好后用保鲜膜或湿布盖住醒10分钟以上。
4、将拌馅料的所有材料混合在一起备用。
5、醒好的面团分成6个大剂子，还没用到的可以先用保鲜膜盖住免得干了不好做。
6、取一个剂子压扁，擀成15里面直径大小的圆型。
7、填入馅料后打皱褶收口（同包子一样收）压扁。
8、用擀面杖慢慢擀开，想要很薄就要慢，一下子推很容易破，擀的能薄的透出里面梅菜为止。
9、平底锅烧热倒油。
10、将擀好的生面饼放入用手转一圈，这样油会很均匀的分布在饼上，此时用的是中火。
11、每10秒轻轻翻一次，直到两面有点微黄即可，如果要吃很脆的，那就要再煎一煎，表面摸一下有点硬即可，想要软大饼、脆薄饼完全依靠你的个人感觉来判断，难度不大的，加油。
12、完成了

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、预防高血压等功效；可与紫菜、豆腐、丝瓜搭配；与枣、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

梅干菜扣肉饼的热量和减肥功效