| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 炼奶玉米烙热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡,相当于耕种261分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜玉米脱粒煮熟，沥干水，加生粉和炼奶捞匀
2、面粉加水和成面糊水，不要太稀和太稠
3、把玉米粒均匀铺在锅中，平铺，放油小火煎
4、把面糊水均匀淋在玉米饼上，煎到饼可以移动了，把大点的锅盖盖在上面，翻面，要不然用铲好难翻
5、摆盘。好香。。。。。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、软化血管、防治冠心病等功效；可与橙子、豌豆、花菜搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、抗氧化、美容等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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