| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 419千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 茶树菇炖鸡-一道超级简单超级美味的下饭菜热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于马路散步210分钟消耗的热量120 | |||||
1、草鸡洗净切块，再用清水泡泡去血水
2、茶树菇提前泡发，去根，再淘洗一遍
3、上锅，下油，放葱姜八角，炒香，下鸡块，翻炒，出水后放酱油耗油继续翻炒，炒均匀后加热水没过鸡块，加冰糖
4、鸡块中火炖半小时后下茶树菇，中火继续炖20分钟，加盐鸡精，大火收汁(特别喜欢收汁时锅里冒的泡泡，特别有味道)
5、收汁起锅，加香菜提味，开吃
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防病、清热平肝等功效；可与鳕鱼、老鸭、鸡肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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