| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 麻辣干锅魔芋鸡热量/卡路里136千卡 | |||

1、真的是香!麻!辣!爽!难忘的味道……
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、化痰软坚、平衡盐分等功效;可与猪肉、鸡肉、菠菜搭配;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、解毒透疹、消食等功效;可与圆白菜、木耳、鲍鱼搭配;与红糖、糖浆、羊骨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防佝偻病、防癌等功效;可与扁豆、荸荠、木瓜搭配;与西红柿、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、促进荷尔蒙分泌、增加食欲等功效;可与圆白菜、海虾、北极虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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