| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 208千卡 | 26千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 2870克 | 南瓜包热量/卡路里6852千卡 | |||

1、南瓜切开去囊,这样子的南瓜就比较甜。

2、去皮上锅蒸熟。

3、用勺子捣成泥。

4、放面粉,南瓜,酵母搅拌成絮状,(可加入糖,因为我个人觉得南瓜本身很甜,就没加)然后再加入泡打粉,和成上图所示(不要和得太干,和成用手轻轻按压后能够回复原状为最佳)。

5、用保鲜膜包住发酵,发酵至原来的一倍那么大。

6、等待发酵这一时间段可以做包子馅,我做的是香菇和葱花馅。

7、已经发酵完毕。

8、呈蜂窝状说明发酵成功哦。

9、拿出来再案板上切条,和成如图所示的条状。

10、却成大小均等的小段。

11、然后用手搓成小。

12、开始制作,用擀面杖擀成中间略厚,旁边薄的皮。

13、把馅料往放中间,往两边摊开。然后按自己的包法做成包子。

14、这是我的包法,不要怕不会,吃货就该多动手做,这样就会了,嘻嘻。

15、做好的包子要放在外面醒五分钟再上锅蒸哦。这是不能忽略的一步。

16、出炉啦!

17、在展示一下,颜色很好,是不是很有食欲呢

18、自己做的安全放心,吃着也美味哦~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、清热解毒、降血糖等功效;可与枣、赤小豆、红豆搭配;与木瓜、上海青、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、利二便等功效;可与南瓜、洋葱、山楂搭配;与杏仁、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血压、预防佝偻病等功效;可与带鱼、冬瓜、油菜搭配;与北极虾、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、利小便、益肾等功效;可与木耳、绿豆、玉米搭配;
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