| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 烤箱版干豆腐卷香菜热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡,相当于体能训练171分钟消耗的热量300 | |||||
1、干豆腐改刀成正方形，香菜切段，火腿肠切段。
2、把香菜火腿肠用干豆腐卷起，用签子串好。烤盘底部刷油，干豆腐上面也刷油。
3、烤箱230度预热5分钟，烤盘放入烤箱230度烤5分钟，拿出来两面刷上韩国辣酱，并撒上孜然粉，再放入烤箱1分钟即可食用。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、和胃调中等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与猪肉、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、治疗高血压等功效；
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