| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 42千卡 | 349千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 裸蛋糕热量/卡路里2828千卡 | |||
 热量2828千卡,相当于滑水471分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋分离，装蛋白液的容器必需无水无油
2、蛋黄中加入色拉油、十克的白砂糖和牛奶搅拌至乳化
3、这一张用了以前的图忘记拍照了
4、蛋白打发至将近硬性发泡，将蛋黄液和蛋白液切拌均匀，烤箱预热上下火一百五十度，烤25分钟，出炉放凉
5、把蛋糕坯的边缘切掉，分成三等分。打发好的淡奶油挤在蛋糕坯上
6、上面放点水果
7、盖上第二层重复第一步的动作
8、上面放些水果，点缀一下。完工
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、改善视力、美容养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与番茄酱、菠菜、橙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、滋阴等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
