| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1383克 | 简单做月饼热量/卡路里3948千卡 | |||

1、先来冰皮材料,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,练奶,「练奶忘了拍了」白糖,油,(油也忘了拍了)准备好所有材料,

2、糯米粉,粘米粉,澄粉,调好放另一个盘子,在来牛奶,练奶,油,白糖,调在一个盘子,

3、两种调好合在一起搅拌在无颗粒

4、搅拌好过滤两遍,过滤好静放一会儿,

5、静好下锅蒸30分

6、蒸好起锅,搅伴一会儿,待凉不烫手,就用手下去搅拌,手要沾点油,

7、搅拌好了,放冰箱一两个小时,在拿出去开始做月饼了,

8、绿豆泡一个晚上把皮弄掉,有的弄不掉就随便放下去蒸,蒸到绿豆全烂,出锅压烂,在锅里放点油,绿豆下锅炒,白糖慢慢放入,炒到白糖都容化了,就可以出锅了,

9、绿豆馅,冰皮都弄好了,就可以开始做月饼了,可以弄点熟粉来,滚下冰皮以防冰皮沾在月饼印上,也可以不用弄,直接在月饼印上刷点油也行,

10、月饼就这样完成了,可以吃了,
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、壮气提神、舒筋活血等功效;可与兔肉、百合、枣搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止泻、通血脉、补中益气等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、改善睡眠、美容等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与菜花、韭菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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