| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 银耳红枣枸杞汤热量/卡路里1031千卡 | |||

1、银耳放开水里泡半小时,直到全部发开,取出去掉黄头,将叶片撕成小片。然后放锅里加入适量冷水,用大火煮沸后转小火炖一个小时。加入冰糖红枣(切成两块)再煮半小时后加入枸杞慢炖半小时。如果喜欢吃很浓稠的,多炖会就OK。

2、美美哒的银耳汤成品。很好喝哦,老人小孩都喜欢。
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、防治脑供血不足、预防高血压等功效;可与小米、牛奶、核桃搭配;与葱、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、软化血管、延长寿命等功效;可与山楂干、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与白果、五味子、黑芝麻搭配;
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