| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 小葱肉丸面热量/卡路里536千卡 | |||

1、取一个碗,放入一小勺自己家榨的猪油,一小勺生抽,一丢丢盐,和一小丢鸡精,然后倒入一些开水,用汤勺轻轻搅动把盐和鸡精化开。

2、锅里烧开水,下入肉丸和龙须面,汆烫熟后,捞出盛到调好汤料的碗里,然后撒上一些葱花,即可。
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、促进消化、解热等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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