| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 南瓜面包热量/卡路里2073千卡 | |||

1、南瓜去皮切片蒸熟

2、蒸熟的南瓜压成泥状

3、除黄油其他都放面包机桶内,开启和面功能15分钟,二次和面时把黄油放入再次和面15分钟。(和面过程忘拍照,不过和以前的一样)开启发酵键面团是原来两倍最好,我用了50分钟

4、面团排气分成大小差不多的小块

5、像饺子皮一样擀开,六个皮依次压放,每个中间放椰蓉。再用擀面杖把中间压一下

6、卷起在有压的痕迹处切开,就成两朵玫瑰花

7、玫瑰花

8、进烤箱发酵20变成胖嘟嘟的玫瑰花,刷蛋液

9、上下火180度15分钟,盖锡箔纸再上下火150度10分钟。每个烤箱温度不宜要随时看火候

10、成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防前列腺、防癌治癌等功效;可与糙米、牛腩、牛肉搭配;与明虾、大花蟹 、山药相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效;可与荠菜、银鱼、韭菜搭配;与茶叶、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、美白等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与韭菜、醋、酒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1