| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 海带 | 克 | 2千卡 | 13千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 干拌粉丝热量/卡路里132千卡 | |||

1、葱姜切碎

2、准备食材:葱 姜 生抽 香芝麻油 白圈粉 鸡蛋 海带 榨菜丝或老干妈香辣菜

3、海带切丝 烧开水焯熟

4、热油 放少许盐 煎荷包蛋

5、烧开水 滴3-5滴花生油 适量盐 放入白圈粉,白圈粉煮好沥干水分 放入有香油 葱 姜 的碗中

6、碗中加入适量生抽和煮好的海带丝搅拌

7、最后加入煎好的荷包蛋 榨菜丝或香辣菜

8、做好啦 开吃
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、通阳、降低胆固醇等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、杀菌、助阳等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与干辣椒、桂圆、韭菜搭配;与田鸡、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、抗凝血、减少放射性疾病等功效;可与黑芝麻、干贝、大白菜搭配;与甘草、葡萄、薏米相克,同食可能会引起不适;
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