| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 肉丝炒酸菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于大提琴18分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备：肉丝、葱花、姜片
2、酸菜切好泡15分钟，在洗净
3、锅内放油烧热8分热：1肉丝炒变色，2葱花姜片炒入味，3十三香、酱油、白糖4放入酸菜炒一会、放入清水、加适量的盐，盖上锅盖约十分钟、水靠干加入味精，出锅啦
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、促消化、消食等功效；可与土番鸭、腊鸭翼、酱鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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