| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 284千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 68千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 192千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 抹茶椰蓉面包卷热量/卡路里2229千卡 | |||

1、把做面包的主要材料都准备好

2、把材料都放面包机里(黄油除外),自助和面20分钟,过后加入软化的黄油自助和面20分钟拿出来(我加了料理机打碎的烤花生米,有点粗糙但很香)

3、把面团排气分成10个左右的剂子,(大小随自己掌握),静制15分钟

4、这时把椰蓉,鸡蛋黄,白砂糖,黄油放一起搅拌混合待用

5、然后把面团压一下,把椰蓉馅像包包子一样包好,翻过来压平

6、把面团擀成长的椭圆形,用刀划三下,不要切断

7、卷成麻花状,卷起来两个头都在面包卷底下,就像这样就行

8、卷好以后放烤箱里发酵30分钟(自己卷两个蔓越莓的)

9、发酵好以后,烤箱180度预热10分钟,这时把面包刷上蛋液

10、180度烤25分钟 ,烤好以后放架上晾凉

11、凉透再吃,真香啊!味道好极了

12、成品香喷喷的。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效;可与茼蒿、北极虾、辣椒搭配;与田鸡、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调整胃肠道、舒缓肝气等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、预防便秘、治便秘等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与西兰花、乌鳢、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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