| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 香辣杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、准备所需材料。

2、红辣椒剪成段。

3、杏鲍菇切去蒂,切段。

4、胡萝卜去皮切粗丝,青椒切丝。

5、花椒洗干净。

6、锅中倒适量的油烧热。

7、倒入杏鲍菇翻炒。

8、翻炒至杏鲍菇的水分全部出来,盛出。

9、倒入辣椒和花椒小火炒香。

10、倒入杏鲍菇,翻炒。

11、放入老干妈辣酱。

12、放入蚝油。

13、放入味极鲜翻炒均匀。

14、倒入青椒丝和胡萝卜丝炒匀,放入适量盐调味。

15、炒好的杏鲍菇,装盘。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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