腰果肚丝西芹的热量/卡路里_腰果肚丝西芹的做法

1、市场买的熟猪肚切条（觉的不卫生可以热水炒一下）
2、芹菜洗净切段（较大的茎顺纹理切开再改段）
3、热锅凉油放入腰果，小火炸到微黄捞出备用
4、炸腰果后的油加热，油温六七成热即可（可以用干燥的筷子放入，有小气泡连续冒出即可），放入洋葱，辣椒（依据个人口味添加），蒜，姜爆香，大火放入芹菜（也可以提前开水抄一下，我觉的直接炒的味更好），芹菜翻炒见油光均匀覆盖后放入肚丝。
5、锅中芹菜渐软（根据个性口味考虑芹菜脆感，芹菜可以生吃个人感觉脆脆的比较好吃，营养也不流失），放入炸好的腰果，盐耗油翻炒均匀后出锅

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、开胃、增强免疫力等功效；可与粳米、鸭肉、羊排搭配；与毛蛤蜊、甲鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心血管、提高性欲、增强性功能等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、防感冒、促进血液循环等功效；可与卷心菜、鳕鱼、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

腰果肚丝西芹的热量和减肥功效