麻麻婆豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脾利湿、清热解毒等功效；可与蛤蜊、鲢鱼、鲫鱼 搭配；与苦瓜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、解热毒等功效；可与丝瓜、木瓜、大白菜搭配；与雪梨、驴肉、牛排相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、健脾胃等功效；可与虾、鹌鹑、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、芳香健胃等功效；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有助阳、驱寒、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；