| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 10分钟的美味早餐轻松在家做-香浓鲜肉生煎包热量/卡路里1254千卡 | |||

1、酵母用20g温水冲开,发酵5分钟
2.所有面粉,汤,泡打粉,剩下的110ml水都放入搅拌盆里,加入调好的酵母水,开始揉面,面团揉到表面非常光滑就可以了!然后盖好发酵2倍!

2、鲜肉剁成肉馅儿备用
4.放入酱油,生抽,盐,和适量胡椒粉搅拌均匀

3、肉馅儿里放入适量水,搅拌成如图这种状态就可以了
6.发酵好的面团排出空气备用,均匀分成小剂子,擀成皮备用

4、拿一个面皮放入适量肉馅儿
8.包成包子备用。

5、包子上面沾一些水,均匀撒上黑芝麻
10.平底锅放入适量油,放入包好的包子,煎到底面金黄色,加入适量水,盖上盖子,焖5-6分钟分钟即可。

6、成品图

7、成品图
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、舒缓肝气、除口臭等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;
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