虾仁香肠炒饭的热量/卡路里_虾仁香肠炒饭的做法

1、青豆煮5分钟，沥干盛出，加盐0.5g（1/4茶匙）拌匀；胡萝卜切为粗筷子头大小的粒，煮2分钟，沥干盛出，加盐0.5g（1/4茶匙）拌匀；虾仁加盐0.5g（1/4茶匙）拌匀；鸡蛋加盐1g（1/2茶匙）打散为蛋液；香肠切为粗筷子头大小的粒；小葱切花。
2、中火，食用油100ml入锅烧至八成热，倒入蛋液，用锅铲划散剁碎。
3、倒入香肠及虾仁，炒约一分钟。
4、倒入青豆、胡萝卜，炒约1分钟。
5、加入米饭400g（4碗），翻炒，米饭成团的可用锅铲剁或压，炒约3分钟至饭粒均匀散开，撒入葱花，炒匀。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、益精强志、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、清热解毒等功效；可与玉米、圆生菜、生菜搭配；与豆浆、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、通乳、提高性欲等功效；可与圆白菜、大白菜、荷兰豆搭配；与橙子、水芹菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

虾仁香肠炒饭的热量和减肥功效