| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 酒酿蛋热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于跑步129分钟消耗的热量480 | |||||
1、孝感米酒
2、将米酒导入盆里，加上适量的枸杞，由于超市里的米酒太干，我加了点水在里面
3、米酒越放越甜，所以冰糖可以随意
4、将红枣冰糖入盆中，放入蒸锅，隔水炖15分钟后，小火开盖打入鸡蛋，就如我们煮荷包蛋一样，盖上锅盖中火5-6分钟
5、一碗香甜可口的酒酿蛋诞生啦！这款酒酿蛋营养价值非常高，对于贫血的我最适合不过，补气血又养颜，孕期美美的，对了忘记说了，有些网站说孕期不能食用，因为有酒精，但是这款酒酿的酒精度小于等于0.8%，在加上用水稀释，隔水炖后完全没有酒精含量，请大家放心食用，最后我要感谢每位浏览我菜谱的朋友，谢谢
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、缓和药性、防治脑供血不足等功效；可与板栗、鹌鹑、薏仁搭配；与鱼肉、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、解毒等功效；可与银杏、莼菜、草莓搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延长寿命、明目等功效；可与羊排、山楂干、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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