| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 爆浆芝士薄撑热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于烫衣服373分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有材料：鸡蛋，面粉，白砂糖，芝士片
2、把鸡蛋和白糖加入到面粉里
3、顺着一个方向搅拌混合均匀成糊状，直到无明显颗粒为止。
4、加大约200ml的水，继续搅拌均匀到无颗粒为止
5、搅拌好的液体
6、平底锅里加油，用大火加热一分钟左右。
7、转成小火，往锅里倒入液体，摊开煎制
8、在薄撑七八成熟时加入芝士片
9、包好，然后再稍微烘一下，使里面的芝士融化
10、上菜喽！
11、咬开啦
12、芝士就是力量！吃完这顿，就更有力气爬回床上睡回笼觉啦！哈哈哈哈哈哈哈哈
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、香椿、黄豆搭配；与田鸡、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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