| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 229千卡 | 381千卡 | ||
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 老北京葱香麻酱烧饼热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于街舞143分钟消耗的热量470 | |||||
1、㈠ （面粉+酵母粉+糖）搅拌均匀，少量多次加入水揉成光滑面团
盖潮湿布静置30分钟。
2、㈡ 将面团擀成大面片，混合（芝麻酱+香油+盐+花椒粉+切碎的小葱）拌匀刷在面片上
3、㈢ 面片从一边卷起成圆柱形 切成宽10厘米左右小剂子
4、㈣ 小剂子两边切面捏紧 使麻酱不外漏，竖直放 用手掌压扁成小圆饼
5、㈤ 蜂蜜兑水1:1刷在小圆饼表面
6、㈥ 表面均匀蘸取芝麻
7、㈦ 预热烤箱 180度烤20分钟 完成
-MrLci.
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、止咳、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、杀菌等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、止痒解腥、除湿止痛等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
