| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 干河粉 | 克 | 403千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 韭黄烧肉粉热量/卡路里2229千卡 | |||
 热量2229千卡,相当于开车743分钟消耗的热量180 | |||||
1、各式材料
2、干河粉用沸水泡软
3、河粉滤去水份，烧肉切块，韭黄、香菜切段，辣椒切丝
4、调味料混合待用
5、热锅，下油，爆香蒜头
6、下河粉快炒
7、下烧肉与韭黄，用筷子翻炒
8、下调味汁
9、把调味汁与河粉等材料拌炒均匀入味
10、下香菜与辣椒丝，稍为拌炒一下就可装碗
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有充肺气、补肾助阳、健胃等功效；可与平菇搭配；
干河粉的热量220千卡（每100克）；具有健脾、益气、补血等功效；
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