| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 酱汤面条热量/卡路里1930千卡 | |||
 热量1930千卡,相当于高尔夫球429分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先，只需要在您盛面的碗里放上酱油，然后把肉丝放进酱油里搅拌。
2、搅拌均匀后，在热锅中把肉放进锅里，不断翻炒。
3、肉熟后，往锅里放约1/5的水。
4、（可省略）沸腾后打入鸡蛋做荷包蛋，如果散了怎么办？没有关系，不用把它捞出来，直接搅一搅做成蛋花。
5、鸡蛋熟到你喜欢的样子之后，就可以捞出来。
6、加水，加至约锅的1/2就可以了，待沸腾后，加入面条（挂面，手擀面等均可）。
7、注意时常来回搅拌，以免粘锅。
8、（提醒）如果是新手，不会看面条熟没熟，可以在汤勺内放点凉开水，那面条放进凉开水中（以免烫）拌一拌，尝一尝，熟了即可闭火。
9、用余温收汁，出锅！
10、品尝后还是很美味的，最后别忘刷锅哦！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与香菇、牡蛎、木瓜搭配；与香菜、红螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与玉米、丝瓜、明虾搭配；与鹅肉、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
