| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋香酥小饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于念书68分钟消耗的热量88 | |||||
1、蛋清蛋黄分开，蛋清加入15g白糖，用打蛋器打发蛋白
2、蛋白和蛋黄一起搅拌均匀，筛入低筋面粉
3、搅拌均匀后放入裱花袋
4、入烤箱
5、成品
6、凉凉装盒
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、美容护肤等功效；可与基围虾、苋菜、洋葱搭配；与鹅肉、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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