| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 改版的西班牙土豆饼热量/卡路里359千卡 | |||

1、原料图,土豆洗净削皮,洋葱洗净

2、土豆擦成丝,洋葱也擦成丝,擦洋葱的时候换个擦粗丝的,不好擦的部分切细

3、放盐、黑胡椒粉拌匀

4、放入面粉拌匀

5、锅里放多一点花生油

6、土豆丝洋葱丝放入炸黄

7、捞出控油

8、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀

9、炸好的原料放入拌匀

10、不用油直接平铺入不粘锅,煎到两面金黄

11、出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、利水消肿等功效;可与肥牛、醋、黄瓜搭配;与螃蟹、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效;可与洋葱、海虾、紫菜搭配;与豆浆、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、补钙等功效;可与小米、苦瓜、羊排搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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